TwoWhisky81 - Whisky für Genießer

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Glen Els Journey 0,7l / 43%

Die Journey Edition ist im Geschmack ursprünglich, traditionell und mild. Für den The Glen Els The Journey wurden Port-, Madeira-, Sherry-, Marsala-, Malaga- und Bordeaux-Fässer verwendet. Diese Vielzahl soll die Komplexität des Bandes erhöhen. Außerdem wurden 5 % des Malzes über Holzrauch getrocknet.

 

Nase: Mild und würzig, schöne süße und fruchtig. Dahinter folgt Malz, Vanille und Toffee.

Gaumen: Mild und ausbalanciert mit Früchtekuchen, Eiche und einem Hauch Orange.

Finish: Mittellang, angenehm elegant. Eiche und Vanille.

 

Single Malt German Whisky

EAN: 4011542907005

70,71 EUR / Liter

Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorge

49,50 €

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Glen Els Casino Pair 0,7l / 45,9%

Der Glen Els Casino Edition Pair wurde aus rauchfreiem Malz destilliert und danach in Ruby und Tawny Portweinfässern gereift, die verwendeten Portweinfässer sind zwischen 4 und 8 Jahren alt. Es existieren nur 1000 Flaschen dieser Abfüllung.

 

Nase: sehr fruchtig, schöne leckere Schokolade, herrlich eingebundener Karamell.

Gaumen: leckere Erdbeere, Johannisbeeren und Brombeeren, ein wahrer Kompott. Leckere Schokolade und leichte Würzigkeit.

Finish: leicht nussig, volle tiefe Früchte mit lecker Schokolade. Mittellanger Abgang.

 

Single Malt German Whisky

98,43 EUR / Liter

Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorge

68,90 €

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Glen Els Casino Manque Malaga Cask 0,7l / 50%

Die Glen Els Casino Edition "Manque" gehört zu den Special Releases 2016. Die Reifung wird, je nach Fass mit mindestens 5 Jahren angegeben, die Manque Edition lagerte in feinsten Eichenfässern die zuvor mit Dulce Negro und Dulce Color Malagawein befüllt waren. Der Whisky wird nicht kühlgefiltert und ist ungefärbt mit 50.0%  abgefüllt. Die Flaschen sind auf 1000 Stück weltweit limitiert.

 

Nase: Fruchtig und schön würzig, leckere Rosinen und Mandeln dazu noch leichte Orange und Schokolade.

Gaumen: Fruchtig und süß, Mokkaschokolade, Toffee und Mandeln, leichte Eiche.

Finish: lang und süß ( Honig und Toffee )

 

Single Malt German Whisky

112,71 EUR / Liter

Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorge

78,90 €

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Glen Els Woodsmoke Banyuls Cask 0,7l / 50,3%

Der The Glen Els Banyuls Cask SE gehört zu den limitierten "Gently Woodsmoked" Reihe der Glen Els Brennerei 2017. Der Name weist auf eine Verwendung von 35% Malz hin, welches über Buchenholzrauch getrocknet wurde. Die restlichen 65% Malz wurden über warmer Luft getrocknet. Die Lagerung erfolgte für die komplette Reifezeit von 5 Jahren in einem süßen Likörweinfass aus der französischen Region Banyuls-sur-Mer. Die Auflage ist auf 777 Flaschen streng limitiert, nicht gefärbt und kühlgefiltert.

 

Nase: Süße Rosinen und Pflaumen eingehüllt von zarten Rauch. Dann Nüsse und Karamell.

Gaumen: Samtig und komplex auf der Zunge. Süße Rosinen mit Schokolade und salziges Karamell. Räucherspeck und Nüsse werden von Honig und Eiche begleitet.

Finish: Langanhaltend und würzig süß mit Honig, Vanille und Mokka.

 

Single Malt German Whisky

113,57 EUR / Liter

Destillerie Hammerschmiede Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorge

79,50 €

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Glen Els Woodsmoke Madeira Cask 0,7l / 50%

Die Passe Edition lagerte in feinsten Eichenfässern die zuvor mit halbsüßen und süßen Madeira-Wein belegt waren. Die Reifung wird, je nach Fass mit mindestens 5 Jahren angegeben. Der Passe entstand aus ungetorftem, bzw. nicht rauchigem Malz (60 %) und aus Holzrauchgetrocknetem Malz (40 %). Abgefüllt hat die Hammerschiede diesen Glen Els im November 2016, er ist nicht gefärbt und kühlgefiltert.

Limitiert auf 1.000 Flaschen!

 

Nase: Leichter Rauch und der Eindruck von Orangengelee. Dazu helle Schokolade und feine Gewürze.

Gaumen: Fruchtig-süß mit Schokolade, Kaffee und Toffee. Sultaninen, Mandeln und Rauch.

Finish: Karamell, Toffee und ein Hauch Salz.

 

Single Malt German Whisky

113,57 EUR / Liter

Destillerie Hammerschmiede Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorg

79,50 €

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Glen Els Woodsmoke Amarone Cask 0,7l / 50,8%

Der Glen Els Amarone Cask  gehört zu den limitierten  Woodsmoke Reihe der Glen Els Brennerei 2017. Der Name weist auf eine Verwendung von 35% Malz hin, welches über Buchenholzrauch getrocknet wurde. Die restlichen 65% Malz wurde über warmer Luft getrocknet. Dieser Harzer Single Malt  lagerte fünf Jahre in italienischen Amarone-Fässern, bevor er in Fassstärke mit 50,8 % abgefüllt wurde.

Limitiert auf 777 Flaschen!

 

Nase: Fruchtnoten von dunklen Beeren und Kirschen dann würzig mit Eiche und Espresso sowie etwas Karamell.

Gaumen: Vollmundig auf der Zunge. Fruchtgelee von Beeren und Trauben. Süße Vanille und Karamell, dann aber auch würziges Holz und etwas Rauch.

Finish: Langanhaltend und würzig süß mit sanfter Eiche, Nüssen und Gebäck.

 

Single Malt German Whisky

113,57 EUR / Liter

Destillerie Hammerschmiede Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorge

79,50 €

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Glen Els Cosy Winter 2 - 0,7l / 49,3%

Dieser deutsche Whisky aus dem Harz wurde leicht mittels Holz geräuchert und in natürlicher Farbe ohne Kühlfiltration abgefüllt. Es handelt sich um ein Vatting aus 1st Fill P. X. und Malaga Fässern. Exklusiv abgefüllt für Kirsch Whisky.

 

 Cask Strenght Batch L: 1727

Limitiert auf 625 Flaschen

 

Single Malt German Whisky

121,29€ / Liter

Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorge

84,90 €

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