Die Journey Edition ist im Geschmack ursprünglich, traditionell und mild. Für den Elsburn The Journey wurden Sherry, Port, Madeira, Malaga, Marsala und GrandCru Fässer verwndet. Diese Vielzahl soll die Komplexität des Brandes erhöhen.

Nase: Mild und würzig, schöne süße und fruchtig. Dahinter folgt Malz, Vanille und Toffee.

Gaumen: Mild und ausbalanciert mit Früchtekuchen, Eiche und einem Hauch Orange.

Finish: Mittellang, angenehm elegant. Eiche und Vanille.

Single Malt German Whisky

EAN: 4011542907005

68,43 EUR / Liter

Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorge

Wie seine Vorgänger ist Batch 001 2020 eine feine Komposition aus den unterschiedlichen Fasstypen,  Sherry, Port, Madeira, Malaga, Marsala und GrandCru Fässer.

Hammerschmiede Notes:

Geschmack:  Der Geschmack beginnt kräftig, aber dennoch zugänglich und samtiger als erwartet. Noten von Rosinenkeksen mit Meringue und süße Trauben dominieren den Anfang, während feine kandierte Früchte anschließend erstarken. Erst im zweiten Gang treten dezente Eichenaromen, helle Schokolade und eine durchaus griffige (Ge-)Würzigkeit auf. Fast ganz am Ende blühen feine Vanille und knackige Noten von Karamell auf. Der komplexe Geschmack hält sich mittellang und versprüht auch noch nach einigen Minuten seinen charmanten Charakter.

Single Malt German Whisky

EAN: 4011542957000

95,57 EUR / Liter

Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorge

Jedes Jahr wird für den deutschen Vertrieb eine exklusive Winter-Edition von Elsburn (ehemals Glen Els) abgefüllt. Diesmal reifte er in verschiedenen erstbefüllten Malaga-, Sherry- und Ruby Portweinfässern. Natürlich ohne Farbstoffe und nicht kühlgefiltert.

Nase: Leicht rauchig, dazu malzig-süße Noten.

Gaumen: Kräftig und vollmundig mit dunklen Früchten, Rosinen, Mandeln, dunkle Schokolade und dezenter würziger Rauch.

Finish: Lang und ausbalanciert mit Eichennoten, Früchten und Schokolade.

Single Malt German Whisky

101,29 EUR / Liter

Destillerie Hammerschmiede Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorge

Der Willowburn 6 Jahre Port Cask Matured stammt aus dem Hause Glen Els und ist eine limitierte Sonderabfüllung mit einer Auflage von 1000 Flaschen. Dieser Willowburn durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten European Oak Hogsheads reifen, welche zuvor über Jahre für die Reifung von bestem Ruby Port genutzt wurden.

Nase: Süße, reife Trauben, gebackenen Pflaumen und Vanille und würzige Eiche.

Gaumen: Süße Noten von roten Trauben, Malz, Eiche, Karamell und Schokolade.

Finish:  Lang und wärmend.

Single Malt German Whisky

121,29 EUR / Liter

Destillerie Hammerschmiede Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorge

Nach 6 jähriger Reifung wurde dieser Whisky in Fassstärke abgefüllt. Dieser Whisky ist wie immer nicht kühlgefiltert und gefärbt, insgesamt sind nur 280 Flaschen verfügbar.

Destilliert: 2011 - Abgefüllt: 2018

Fassnr. : 1822

Single Malt German Whisky

129,86 EUR / Liter

Destillerie Hammerschmiede Hammerschmiede Spirituosen, Inh.: Karl-Theodor Buchholz, Elsbach 11A, 37449 Zorge